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Um Brinde a essa dupla

Cerveja e chocolate podem não ser a primeira harmonização que vem à mente quando consideramos possíveis combinações, porém, há muito o que ganhar dessa dupla subestimada. Artesanato é a palavra-chave que representa o alicerce entre LINDT EXCELLENCE e a cerveja artesanal altamente conceituada da Cape Brewing Company, e pode ser aproveitado em cada nota, aroma e tom dessa harmonização intensa e refrescante. Dos sabores frutados das cervejas estilo German Weiss, às mais fortes características de puro malte das versões Pale Ale, existe um par perfeito para cada barra de chocolate EXCELLENCE. Confira aqui o guia dos Maîtres Chocolatiers Lindt para navegar essa intrigante combinação:

LINDT EXCELLENCE

Mild 70% & CBC Amber Weiss

Essa cerveja frutada e aromática é o complemento perfeito para saborear a receita cremosa do chocolate EXCELLENCE Mild 70%, que compensa a leve amargura da cerveja e realça delicadamente as notas de cravo e banana, proporcionando um efeito delicioso. 

LINDT EXCELLENCE

Lime Intense & CBC Krystal Weiss

Uma cerveja leve, gostosa de beber, com um toque de acidez surpreendente, a CBC Krystal Weiss faz uma boa harmonização com o chocolate EXCELLENCE Lime Intense. Os sabores cítricos de ambos realçam os sentidos, produzindo uma rica e inesquecível sinfonia sensorial. Partículas de raspas de limão contrabalanceiam os sabores de limão e toranja da cerveja Weiss, criando uma combinação de frescor de verão perfeita para dias deliciosos de sol. 

LINDT EXCELLENCE

Caramel with a Touch of Sea Salt & CBC

Pale Ale A estrutura maltada dessa variação artesanal de estilo americano torna essa cerveja a opção perfeita para o chocolate EXCELLENCE Caramel com um toque de Sea Salt. O malte de caramelo saboreado no lúpulo realça as notas doces do chocolate, criando uma experiência sensorial intensa e equilibrada, com um cativante toque de salgado. 

LINDT EXCELLENCE

Chilli & CBC Raspberry Krystal Weiss

Doce e refrescante, essa cerveja atrevida e saborosa é magistralmente atenuada pelos tons picantes do chocolate EXCELLENCE Chilli, que por sua vez moderam o sabor levemente adocicado da cerveja, proporcionando uma surpreendente intensidade de sabor. Uma harmonização ousada de doce e pimenta, essa combinação pode ser aproveitada a qualquer hora, em qualquer estação.